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封面新闻记者 于婷

别东谈主点外卖是图便捷，而他点外卖，吃罢了要躬行跑一回，对店铺的环境和餐食物性来一个全主张无死角“窥察”。白日，他和好多东谈主一样，是写字楼内的上班族。到放工后，他就秒变“成齐外卖侠”，匡助点外卖的门客们到外卖店一磋商竟。

遇上环境脏乱差的，曝光！对餐食质料高，点赞！多个视频在全网激励热议。3月18日，封面新闻记者对话“外卖侠”，共享他的探店故事。

全心挑选堂食店铺点外卖

探店发现线上线下“两副神态”

如今，快节律的生涯，实现了一天困顿的职责，放工路上点个外卖，到家就能吃上热乎饭，依然成为许多年青东谈主的生涯口头。为了能吃的释怀，人人也齐各零散招。有东谈主只点有堂食的店铺，纯外卖店的东西满盈不碰；有东谈主每次点餐前，齐形成明察秋毫，翻遍店铺相册和评价。尽管这么，一些店铺，明里一套、私行一套的“包装”手法照旧让东谈主防不堪防。

“点了一个40多的双东谈骨干锅套餐，照旧有堂食的，这修起该翻车不默契吧。”

近日，网友“成齐外卖侠”发布的一段视频在采集上激励网友热议。他在某平台上点了一份原价43.9元的干锅鸡双东谈主套餐，点之前他有益翻看了店铺的相册，商家也在店铺页面上显耀位置标注“来成齐必吃的鲜锅兔馆子！堂食外卖份量相通。”

餐品送到后，“外卖侠”先对菜品进行品味和轻便评价。“干锅鸡份量可以，茄子滋味还可以，举座评价即是要形势有形势，要滋味有形势。”吃完后，“外卖侠”按照平台上的地址，找到了这家店铺，成果目前的场景却让他就地“傻眼”。

“说好的堂食，其实即是个门面房纯外卖店铺。”不仅如斯，“外卖侠”发现店铺卫生现象也很堪忧，对面即是一个垃圾站、臭气熏天。“其实纯外卖店人人也不是不成收受，但你搞这种名义一套，背后一套就没意思了。”

白日打工东谈主 夜晚“外卖侠”

“两种身份”只为看管人人的胃

“有莫得什么粥是干净的啊？”“这家冒菜怎样样，干拌果真很厚味”“求探一下轻食呀，思要一个好的轻食店。”挑剔区不少“中招”的网友留言敷陈我方的履历，还有网友晒出我方的“矿藏店铺”“必点清单”求“外卖侠”测评打卡。

边界目前，“外卖侠”在两个平台共发布9段探店视频，其中包括盒饭、干锅、暖锅制品菜、轻食减肥餐等常见外卖类型，以及多个网友留言条件打卡的店铺。此外，他还对近期爆火的“拼好饭”和正常订单进行了对比。在探店流程中，除了曝光“黑心”店铺外。他也发现了一些线下线上一致，餐品性量过关，外卖小哥也会光顾的好店。

“帮人人望望每天点的外卖店铺究竟是什么样，能不成释怀吃，亦然我欺诈职责之余，选择探店的初志。”“外卖侠”说，尽管目前短视频中拍到的本体多半是曝光店铺的本体，但他的本意是思通过探店，给人人整理出一份可以释怀吃的“成齐外卖好意思食舆图”。

“外卖侠”白日亦然正常打工东谈主，到了晚上点外卖、探店、编订视频，破耗了不少时辰。在这一流程中，曾经被商家“找上门”，但他暗示，会保抓“看管人人的胃”的初心，不论店铺的强横，齐是他实在探店的成果。“像我之前发的那家干锅，我我方点了齐不下10次了。”

从2024年底兼职“外卖侠”于今，他也鸠集的一些判断外卖店铺强横的“法度”。“像一些开在阛阓里的店铺第四色网主页，可能环境卫生就会稍稍好少量。有一些在住户小区里的，以致齐找不到具体地址的店铺，就要预防。”