湖上牧云(杭州来福士店)第四色官方网站

地址：浙江省杭州市上城区新业路228号来福士T2楼52层

SKY52团队悉力于探索餐饮的多元交融，空间疆界，和中国文化在国外视线的映射。咱们于2021年11月负责对外绽开，Sky52惊喜亮相。

SKY52位于杭州来福士天空线，俯视中枢城市商圈的高空52楼。是一家集餐厅和轻夜店为一体的交融餐饮空间，包含“湖上牧云HOO GALLERY”中餐厅和“S52 SUPER LOUNGE”超等酒廊两大品牌。扫数空间包含6个奥密包间、上百个景不雅餐位及杭州最高轻夜店、香槟空间。

“湖上牧云HOO GALLERY”中餐厅由米其林大厨掌勺，用翻新样貌演绎中华风范。尊重原料本味、经心烹制、交融时令好意思食，毒害食材与工艺的疆界，纵享穿越空间枷锁的贪嘴可口。

“S52 SUPER LOUNGE”轻夜店第四色官方网站，主打香槟派对与国外化齐会活命酬酢体验，从日落到日出，感受与城市共融的天幕狂欢。

鱼子酱北京烤鸭宝盒：

鱼子酱北京烤鸭宝盒，选拔北京酥不腻填鸭，上头一层是鱼子酱鸭皮寿司，是由鱼子酱，鸭皮，青苹果，鹅肝酱，芒果糯米构成的口味极其丰富，配菜有4种，划分是山楂条，哈密瓜条，黄瓜条，京葱丝，蘸料划分是蓝莓酱，甜面酱，白沙糖。以及片好的精选鸭皮和精选鸭胸肉搭配面饼沿途食用。

茅台辣汁醉花螺：

茅台辣汁醉花螺内部搭配了黄瓜片，花螺，料酒，米醋开胃，口味极其丰富，上菜品之前会倒上一杯42度飞天茅台酒使它的口味愈加丰富，也会给足主顾满满的典礼感，让主顾的体验愈加好意思妙

黑松露波士顿龙虾焖面：

咱们选拔了崭新的波士顿龙虾，搭配日本乌冬面，以及云南峻岭黑松露，元素千般化，搭配崭新食材还有师父秘制酱料烹调而成，每一块肉质羼杂着黑松露的香味及肉质的鲜甜，试吃悠长。